ただ今仕込み中。

ただ今、和牛すじ肉煮込みカレーの仕込み中です。
牛すじを、にんにくその他諸々…スパイスで炒めています。

カレーは煮込みに時間がかかるので、自宅で仕込みをします。

最近、煮込むペースより需要が多くなりつつある今日この頃で、
お断りしてしまうお客様には、申し訳ありませんでした。

そんな中、
ブロカーさんの、
Bossやじっささんご来店ありがとうございました。

団体様かお帰りになった後のご来店。
お話しできて嬉しかったです。

今日は、バランスよくお客様がお見えになりましたが、１人営業のむずかしさを感じる今日この頃です。