本日の夕食

2008/10/06
メニュー










今日は和食三昧でした。サラダも長いものさらだで、あえて和にしました。

最近、忙しいような忙しくないような日々の中、オープン当初からご利用頂いているお客様から、以前お出ししていた日替わりの天むす御膳の復活のご要望がありました。

時間がかかってしまう為、３ヵ月程で一度は諦めましたが美味しい森町の新米も入った事ですし、心に引っかかりがあり只今、検討中です。


カフェに天むす？？
ですが喫茶店と思って頂けたらまーありかもで。。。

いつも以上に頭が混乱中です。


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Posted by オヒルcafeサム

この記事へのコメント
お店のメニューを考えるのは、楽しくもありなかなか大変でもあるのでしょうね。
でも、お客さんが「アレがまた食べたい！」などとおっしゃってくださるのは、何よりうれしいことですね。
Posted by dilbelaudilbelau at 2008年10月07日 08:34
dilbelauさんこんばんは！！
一回お返事削除してしまいごめんなさい。

１人営業の小さなお店。１人で鼻息たてて営業しているつもりでしたが、心優しいお客様達に支えられている毎日だなと今日も思いました。
甘えてばかりはいられないので、出来る範囲内ですがお客様のご意見を素直にとり入れてよりよいお店にしたいものです。
Posted by オヒルcafeサム at 2008年10月10日 23:54
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